Las miembros de la Cátedra, Laura Menéndez y Paloma Barreda asistieron el pasado 22 de diciembre al webinar Aprovechamiento de agua organizado por el Parc Científic de la Universitat de València (PCUV). Este webinar constituyó el cuarto evento en el ámbito de la agroalimentación realizado en el 2021 mediante el cual se acercaron los retos y los avances en la investigación y la innovación en materia de optimización hídrica y su aplicación en el sector agroalimentario.
El evento se enmarca en el proyecto Innotransfer, una iniciativa de innovación abierta que conecta el conocimiento con los retos del tejido productivo de la Comunitat Valenciana, promovida por la Agència Valenciana de la Innovació (AVI).
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